Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřecí srdíčka

Autor: cumacek
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka pšeničná hladká	5
Oleje (všechny druhy)	8
Salát ledový	100
Ředkvičky	50
Rajčata	50
Cibule	50
Brambory zimní	200
Moravské uzené	20
Kuřecí srdíčka	100
Česnek	5

Dochucovadla:

ocet, sůl, pepř, kmín

Energetická hodnota celkem: 2026 kJ

Bílkoviny (g): 30, Tuky (g): 17, Sacharidy (g): 52, SAFA (g): 5, Cukry (g): 10, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme uzené a trochu opečeme, poté přidáme cibuli, česnek, okmínujeme a opečeme. Na to přidáme srdíčka a opepříme. Až zhnědnou, zaprášíme moukou, osmažíme a zalejeme vodou tak, aby byla srdíčka potopená. Mouku provaříme. Podáváme se salátem a bramboy.